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苗栗 - 棕櫚泉

經過苗130縣道,路旁有座白色美麗地中海式建築物,我~ 完全被外觀所吸引,不經意想停留腳步入內一虧究竟,這裡就是"三義棕櫚泉",門口滿滿車輛,原來是間是美食餐廳兼民宿,我還真搞笑ㄋㄟ一度誤以為是賣房子銷售廣告。
幾次朝聖佛頂山而路過,因未事先預訂席位,無法入內用餐。這次,來的早,再次下車趨前詢問可否預定席位,由於預定用餐時刻稍過午時還尚有餘位,不囉嗦先訂再說。


初入大門(Lobby接待處)彷彿置身於峇里島,藤鞭沙發、復古鐘,店內還有隻慵懶小貓,此時此刻的我在這氛圍內真想發懶 & 放空,穿越Lobby映入眼廉,
幻想著走入小叮噹空間隧道,忽然間來到南洋度假村,每個角落充滿驁奇 & 驚喜。

在餐廳內看到這二隻水牛,忍不住再憶起媽媽,記得二月沖繩行,無論在中正機場內或是沖繩東南植物園內,總展覽著各式各樣台灣水牛,回想著媽媽曾與水牛合影。(或因今年是牛年到處都是水牛)



定位後,看到菜單才發現糟了一個糕竟沒有素食餐點,真尷尬,好吧!來套鮭魚排,偶爾吃下魚排應OK吧,總比加工素排來的好。(至少魚算天然食材,就差在烹調模式稍........ 這算是我葷食最大極限)


餐前果汁

 
精緻開胃菜很和風

 
湯品香純濃郁

 
沙拉很爽口

餐前麵包香味襲人,尤其佐上香蒜炒料,很"涮嘴"一片接一片

 
二弟點:老式蒜味豬排,蒜香香氣四溢,令人想大快朵頤

 
大伙點:白酒鮮鮭魚,搭配白酒Sauce完全潤飾鮭魚鮮美


飯後甜品:有點甜,吃二口就未在品嚐

飯後飲品:香郁酸甜,酸甘甜~酸甘甜~,有著童年的回憶(小時候媽媽總會在夏天做紅酸梅枝阿冰)

在此享用餐點很悠閒、很西式,上菜速度很緩慢,很適合慢食,不趕時間或許可在此佇足,慢僈品嚐,慢慢享受。饑餓轆轆的我們,實在無法忍受龜速上菜(我們必須再趕下個行程),最後便催促服務人員提前為我們上菜,完全失去優雅氣質(當下還真像壁虎)。
 

 
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