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新竹-好所在& 好東西

此次來到新竹城隍廟巧遇城隍爺千秋
一直記得城隍爺聖誕為農曆11月29日,混然不知原來城隍爺有三個生日
第一個為農曆2月17日,第二個為農8月16日,第三個為11月29日


以下資料來算網路:
有一派學者根據歷史的記載整理出台灣史的演變,而論定新竹城隍廟的位階
所依據的是台灣在1723年設淡水分防廳,1731年改為淡水廳
1733同知徐治民環植荊竹(刺竹)有了竹子城,並設四個城門
1747年同知曾日瑛倡議興建城隍廟,由北莊業主王世傑家族捐地
於1748年農曆11月29日城隍爺安座,所以推算至今剛好260週年
城隍爺晉升為府城隍-綏靖侯,香火鼎盛,有「新竹城隍爺,北港媽祖婆」的稱譽。
1888年林汝梅在新竹舉辦全台的護國佑民法會,而成為全台代表性的城隍廟
故於次年改封為「晉封威靈公,新竹都城隍」,為全台唯一的都城隍廟
光緒皇帝頒賜的「金門保障」匾額,為該廟重要文物之一
「城隍廟」的建築規模宏大,本體是採三殿式,格局方正,各部分的木作雕飾均講究
門前的石獅及其他雕飾均有藝術價值,龍柱是台北名師辛阿救的作品
雕工細膩生動,進入大門上方的八卦藻井
為泉州惠安大木匠師王益順的作品,特別值得一看
被列為三級古蹟的「新竹都城隍廟」,是北台灣居民的信仰中心
廟宇規模是全台之最,奉祀的都城隍爺亦為全省官位最高的城隍爺因為廟宇是信仰的中心
常常聚集了大批的人潮「新竹城隍爺」很靈驗庇祐鄉里,全省慕名而來的香客絡繹不絕
小吃攤也一攤攤的擺設起來,隨著人潮不斷的香客而傳誦全台周圍成了頗具個色的飲食攤販市集
可嘗到知名道地的米粉、貢丸、肉粽等新竹傳統小吃



如果你來新竹市而沒到過新竹城隍廟就不算來過新竹市
城隍廟前的各式各樣小吃,你也一定要來大快朵頤,好好品嚐才值回票價
有聲名遠播的新竹米粉、海瑞貢丸、蚵仔煎、四神湯、肉丸等等
不怕你吃就怕你吃不下,還有新復珍竹暫餅也是相當有名滴
而米希亞最愛吃滴就是在廟口側門旁郭家潤餅,現點現包,葷素二相宜
每次前來拜拜便會點上一卷素潤餅來供奉城隍爺,而後再進我的五臟六腑
先生則偏愛廟口側門旁冬瓜仙草絲,每來必點,看來是喝了會上癮
結果這二樣美食進了我們的五臟廟卻忘了拍照,就連店家門口也忘了拍


均鎂北海道戚風蛋糕及杏仁派
是多年前的老同事娟妹妹送滴
聽說在竹北相當有名氣
回到飯店各拿一個起來品嚐
北海道戚風蛋糕很細棉歐伊系~
杏仁派香香酥酥 "很刷嘴"
JUN MEI 均鎂糕餅公司
地址:新竹縣竹北市文平路 302 號
電話:03- 552-8898





因入住新竹福華飯店"包很大"專案
飯店額外加贈新竹黑貓包五顆(自取)
吃黑貓包不是我的第一次
許久前與同事們團購過乙次
記得當時暫放置於公司冰箱內
當要取回赫然發現我的黑貓包不翼而飛
(太多人一起團購,應該是有人拿錯包)
最後只分得一顆黑貓包,呵呵~不夠塞牙縫
黑貓包算是新竹具代表性的小吃之一
許多光觀客都會慕名前來購買
「黑貓包」這歷史年代可就久遠囉!
清朝末年,因為清朝政權垮台,朝中的一些大臣、官宦等,後來都流離各地
其中當然地也括滿足皇帝口腹的御膳坊
而黑貓包的始祖就是當時在宮廷頂頂大名的廚師
這位廚師後來來到台灣,以賣福州包為生
並且傳手藝給一位當時在新竹地區數一數二的美女
因為當時閩南人稱呼帥哥叫「黑狗兄」
而這位美女賣的福州包,也因為十分可口
於是漸漸的就有客人稱呼她為「黑貓嫂」
她所賣的福州包也順理成章的被叫做「黑貓包」

黑貓包
住址;新竹市北門街187號
電話:03-523-3560
湯汁多、肉鮮美、麵皮紮實富有彈性
內餡有
洋蔥、黑胡椒、五花碎肉
可惜米希亞太久不食肉
打開聞了一下,還是無法適應有 "腿" 的肉
最後只吃吃包子皮,其他包子就全交給我家先生

 

 
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